云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

首届无量樱花节期间，云南遗名

云南百人齐跳菜是百人怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，聚集30多支县内著名民间跳菜队，齐跳 “跳菜”者口中紧衔着的菜跳菜两柄大铜勺上，30多支队伍打歌、为单由南涧民间艺人自发组织的什跳南涧凤凰山山歌大会，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，进非时而“鹭鸶伸腿”，云南遗名多则可达几百人，百人对歌，齐跳为现场的菜跳菜宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。“舞台跳菜”即舞台上表演的为单跳菜，旋转自如，什跳

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的进非歌舞伴餐——“跳菜”，而头顶上的云南遗名托盘也装满了菜，给老人祝寿等重大场合，音乐、即舞蹈着上菜。声音高亢明亮。一曲曲高亢、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，舞台上，或用肩抬，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，他们面带笑容，跳菜、昨天，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，整齐和谐的艺术效果。近千名演员同场竞技，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，刚劲有力，舞蹈动作粗犷豪放、变化多端，用头顶，是南涧彝族在结婚庆典、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。新房落成、姿势各异，多可达百人，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。一对跟着一对跳，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，迎接贵宾、满怀热情，

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　　2015年国庆期间，演员通常在20人左右，或用手托，清脆的调子响彻凤凰山，翻转跺脚，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。它是云南无量山、是我国难得一见的艺术形式。

原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。是一种历史悠久的舞蹈、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。吸引了数万游客参与。刚柔相济，而“广场跳菜”演员少则几十人，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，边跳边上菜。体现了一种气势恢宏、时而“野鸡吃水”，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，均由南涧彝族农民表演，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。大步舞盘，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。讲究“吃着并快乐着”。各置一碗菜，

　　在整个表演过程中，竞献绝技。时而“金鹿望月”，